O nas

Polska

20 lip 2016

0 2
Kłosuj Komentuj Ulubione

44 Konkurs Potraw Regionalnych „Góralskie Jodło” w Łopusznej

Redakcja kwartalnika i portalu mojeKGW.pl objęła patronat medialny nad kolejnym smakowitym wydarzeniem, 44. Konkursem Portaw Regionalnych "Góralskie Jadło" w Łopusznej. Serdecznie zapraszamy na fotorelację!

 

W niedzielę 17 lipca 2016r. w plenerze przy Gminnym Ośrodku Kultury w Łopusznej odbył się 44 Konkurs Potraw Regionalnych „Góralskie Jodło”,  czyli najstarsza impreza tego typu na Podhalu. Organizatorami imprezy w Łopusznej są: Gminny Ośrodek Kultury w Łopusznej, Wójt Gminy Nowy Targ oraz Koła Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Nowy Targ.

Uczestnicy imprezy mogli skosztować smacznego jadła góralskiego i skorzystać z propozycji kulturalnych towarzyszących imprezie. Na scenie wystąpili: Zespół „Młodzi Łopuśnianie” z Łopusznej, zespół „Południca” z Zavaźnej Poruby na Słowacji, zespół rockowy „Lost in Dust” z Bytomia, kabaret „Koń Polski” z Koszalina oraz kapela „hajlandery”. Zabawa trwała do późnych godzin nocnych, a pod nogę przygrywał zespół „Sprytni” z Krempach. Tegoroczny Konkurs Potraw Regionalnych jak co roku cieszył się dużym zainteresowaniem wśród mieszkańców jak i turystów, pomimo tego iż po raz pierwszy od 12 lat, czyli od kiedy Konkurs Potraw stał się imprezom plenerową, padał deszcz. Zła pogoda nie przeszkodziła świetnie się bawić i tańczyć w strugach deszczu. 

W tegorocznej edycji „Góralskiego Jodła” wzięło udział 15 Kół Gospodyń Wiejskich reprezentowanych przez 95 Gaździnek z terenu Gminny Nowy Targ oraz gościnnie gospodynie z  zaprzyjaźnionej Zavaźnej Poruby na Słowacji.Gaździnki przygotowały 485 potraw i 93 herbat ziołowych i nalewek do degustacji. Ze względu ich ilość do oceny zostały powołane dwie komisje degustacyjne, a po skosztowaniu wszystkich rarytasów Jurorzy stwierdzili, że Panie dołożyły wszelkich starań aby przygotować najlepsze i najsmaczniejsze potrawy oraz pięknie udekorowały stoły, które uginały się od ilości smakołyków. W każdym KGW Jurorzy wyróżnili najsmaczniejsze wg ich uznania potrawy.

Podczas imprezy można było zobaczyć wystawę portretów pędzla Pana Mariana Gromady z Ostrowska pt. „Ksiądz Tischner i Przyjaciele”. Można było również wziąć udział w loterii fantowej i wygrać wiele ciekawych i zaskakujących nagród, zmierzyć sobie poziom tkanki tłuszczowej i wody w organizmie, odwiedzić stoisko Gorczańskiego Parku Narodowego czy zapoznać się z oferta NATURE DESIGN.

Nagrody i wyróżnienia

KGW OSTROWSKO  ( 33 potrawy i 2 nalewki)

- bryjka góralsko

- tarcioki z młodom cebulom

- baranina w jarzynach

- grule z kwaśnym mlykiym

KGW  NOWA BIAŁA  (30 potraw, 6 nalewek, 3 herbaty ziołowe)

- chlyb

- twaroźnik

- gulaś śpiski

- piyrogi z syrym

KGW DĘBNO  (40 potraw, 9 nalewek)

- zupa korpielanka

- piyrogi zbójnickie

- udziec jagniency na winie

- kołoc

KGW DŁUGOPOLE (40 potraw, 3 nalewki, 3 herbaty ziołowe)

- borsc na sałacie

- kwaśnica

- groch z kapustom

- kacka z jabkiym

KGW  ŁOPUSZNA  (39 potraw, 12 nalewek, 4 herbaty ziołowe)

- zupa grzybowo

- korpiele z flakami

- kapusta z grochym

- nalywka z rajskich jabłuszek

KGW  LUDŹMIERZ  (28 potraw, 5 nalewek i 2 herbaty ziołowe)

- zupa ze scowiu

- borsc na kwaśnym mlyku z zioberkiym

- kloski tarcioki

- zawijaniec drozdzowy z jabkiym

KGW KRAUSZÓW  (33 potrawy, 3 nalewki)

- kwaśnica na miysie z kacki

- kloski z kapustom słodkom

- moskol

- piyrogi z kaszo i kapustom

KGW ZAWAŹNA PORUBA  ( 10 potraw)

- piecone buchty z dżymym

- fasulowica

- kapustnica

- ślepa kura                    

KGW  KREMPACHY ( 19 potraw, 6 nalewek i herbat)

- zupa odmładzająco

- knydle smażzone z bobym i bockiym

- śliwconka z fizołami

- grule napychane bryndzom i miysym

- nalywka cytrynowo-imbirowo

KGW ROGOŹNIK ( 27 potraw i 6 nalewek)

- baranina z soczewicom

- marfianka

- kwaśnica na wendzonce

- potargańce

- kukułeczka

KGW OBIDOWA  ( 30 potraw i 4 nalewki i napoje)

- pierogi z kaszom grycanom i syrym

- oscypek w cieście

- serdusko na rozkochanie

- sulki z miysym i kaszom

- nalywka miyntowo

KGW PYZÓWKA  ( 40 potraw i 4 nalewki i napoje)

- siorboc  pyzowiański

- miyso z dzika

- postny  smolec

- ciasto wieśniak z cornom porzyckom i morelami

- cytrynowa księżycówka

KGW  HARKLOWA  ( 27 potraw i 8 nalewek)

- kapuśniak po horklosku

- polywka grzybowo

- woda zaprazuwano

- placki grulane z kapustom

- napój odżywiający

KGW GRONKÓW  ( 31 potraw  i 5  nalewek)

- kloska ze skwarkami

- kloska z syrym

- borsc z fasolom

- maśloki w śmietanie

- nalewka sosnowa

KGW  DURSZTYN  ( 24 potrawy)

- piyrogi ze śliwkom wendzonom , orzechami i miodym

- gołąbki z miysym

- warzywno zupa fit z cyrwonom  soczewicom

- gałuski z lisówkami

- nalywka z aronii

KGW SZLEMBARK  ( 34 potrawy i 8 nalewek)

- kotlety z bobu

- hałuski ze skwarkami

- pieczeń mysiato ze skwarkami

- góralskie naleśniki z oscypkiem i żurawinom

- nalywka owocowo

- dekoracja stoiska

Tegoroczny Konkurs Potraw Regionalnych nie mógłby się odbyć gdyby nie pomoc i wsparcie ludzi dobrego serca, którym należą się szczególne podziękowania.

Sponsorzy nagród dla Kół Gospodyń Wiejskich:

Urząd Gminy Nowy Targ

Wyroby Naturalne Polska, Grzegorz Pabis, Łopuszna

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowe „MAP” Janusz Porc z Dąbrowy Górniczej

Rada sołecka wsi Łopuszna, sołtys wsi Kazimierz Dziga

Gminna Spółdzielnia „Samopomoc chłopska” Krempachy prezes Walenty Gryguś,

Firma Ogólnobudowlana, Marek Głowa z Łopusznej.

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe „DĄB” Józef Janos z Dębna,

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach,

Pasze dla ryb - Mieczysław Kowalewski Łopuszna,

Firma Remontowo-Budowlana DOMALIK – Piotr Domalik, Ostrowsko,

Podhalańskie Przedsiębiorstwo Drogowo-Mostowe w Nowym Targu,

Żwirownia Łopuszna Józef Galik,

Helena i Mieczysłąw Maciasz, Tartak w Łopusznej

Sponsorzy losów na loterię fantową:

Firma PABIS – Wyroby Naturalne Polska,

Bar „Józek” Józef Palichleb Nowym Targu,

Stadnina Koni w Łopusznej, Stanisław Buła,

Termy Gorący Potok Szaflary,

Sklep spożywczy Wiesław Jarząbek, Łopuszna,

Gorczański Park Narodowy,

Marian Sowiński wulkanizacja i serwis opon, Łopuszna,

Pensjonat „Pstrąg” – Żaneta i Mieczysław Kowalewscy, Łopuszna,

Handlowo-Produkcyjna Spółdzielnia Pracy Samopomoc Chłopska w Nowym Targu,

Karczma u Bożanka w Nowym Targu,

Żegluga po Jeziorze Czorsztyńskim, Państwo Wolscy,

Lody tradycyjne, Stanisław Antolec, Ostrowsko,

Sklep „Włókno” Michał Borzęcki, Nowy Targ,

Anna Klamerus z Nowego Sącza,

Atrakcje dla Dzieci - Michał Kowalczyk,

Urszula Woźniak z Gorlic,

Gimnastyka rehabilitacyjna – Józefa Zamojska, Łopuszna,

Organizatorzy już dzisiaj zapraszają do Łopusznej na przyszłoroczny, jubileuszowy 45 Konkurs Potraw Regionalnych.

 

tekst: Maria Chowaniec, zdjęcia: Szymon Pyzowski

Gall Anonim

Udostępnij na facebook!

Wróć

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Dzień Ziemi 2024 - Czas działać!

Dziś, w Dniu Ziemi, chcemy pokazać, jak ważne jest dbanie o naszą planetę i jak możemy przyczynić się do jej ochrony poprzez nasze codzienne działania. Dołączcie do programu "Czyste Sołectwo" i wspólnie zbierajmy elektrośmieci! Za każdą tonę zebranych odpadów Sołectwo otrzymuje 400 zł, a co więcej, może wygrać fantastyczne nagrody główne!  Zbierając elektrośmieci, nie tylko przyczyniamy się do czystszego środowiska, ale także wspieramy nasze lokalne społeczności. Jak dołączyć? Zgłoś swoje Sołectwo na www.czystesolectwo.pl Zbierzcie elektrośmieci z Waszych domów, garaży, szkół, czy miejsc pracy. Dostarczcie zebrane odpady do punktu zbiórki w Waszej okolicy. Razem możemy zdziałać naprawdę wiele!  Dołączcie do nas już dziś i pomóżcie uczynić naszą planetę czystsza i zdrowszą dla nas wszystkich! #DzieńZiemi #CzysteSołectwo #DbamOŚrodowisko #Asekol #AsekolPolska Czytaj dalej

22 kwi 2024 |

Polska

Życie bywa przewrotne…

Dziadek był ogrodnikiem, Tata również, a ja …  nim zostać nie chciałam! Przeznaczenie jednak napisało swój scenariusz i od lat z pasją, sukcesami i miłością do ziemi, prowadzę wielokrotnie nagradzane gospodarstwo ekologiczne. To jednak nie koniec…  Co by tu zadziałać? I  kolejny przykład przewrotności losu – zawsze chciałam żyć z dala od ,,gwaru” i z dala od ludzi, najlepiej w Bieszczadach - takie pomysły miałam w szkole średniej. Ale… prowadzę aktywne życie społeczne. Moja działalność miała swój początek w chwili, kiedy mój pierwszy syn poszedł do szkoły podstawowej. Niespodziewane rozpoczęła się moja praca społeczna na rzecz… szkoły. Niestety szkoła miała zostać zlikwidowana i dlatego wraz z rodzicami zaczęliśmy walkę, by szkoła istniała dalej. Życie bywa przewrotne, bo od 2008 roku jestem Prezesem Niepublicznej Szkoły Podstawowej w Łopatka. Ale to nadal nie koniec… W 2015 roku zostałam sołtyską  i pomyślałam, że w tym samym roku założę KGW i tak się stało. Nie twierdzę, że było lekko, ale mówią, że wszystko robię z uśmiechem na twarzy.  Staram się żyć uważnie i pewnie dlatego nie mogę przejść obojętnie obok zdarzeń i problemów.     Wolna i szczęśliwa              Moje życie w stylu eko – cieszę się, że ma miejsce. Plan na życie na początku był inny niż ogrodnictwo… To życie społeczne przeplata się z praca zawodową, jedno i drugie nie jest łatwe, ale daje dużo satysfakcji. Ogrodnictwo mam we krwi… jednak czas musiał pokazać, bym to zrozumiała. Młoda dziewczyna zamiast w Bieszczady uciekła do miasta, by żyć wygodnie i bez problemów.  Próba życia w mieście została wykonana, a z nią przyszło rozczarowanie.  Brak przestrzeni -  ciasno, duszno. Rozum pokazał, że moje miejsce jest na wsi - wśród przyrody. Tu jestem wolna i szczęśliwa, choć nie jest łatwo i pięknie. Staram się przechodzić przez życie z uśmiechem, mam to po Tacie, dlatego jestem niepoprawną optymistką!  Mała ogrodniczka  Praca w otoczeniu natury była mi pisana, jak mogłam tego nie zauważyć?  Mam zdjęcia... a tam 4-letnia dziewczynka, która wygląda jak mała ogrodniczka – z ogrodem w tle i z zadowoleniem na twarzy! Cudownym ogrodnikiem był mój Dziadek Feliks, również mój Tata - Józef kontynuował zawód ogrodnika. Pomimo swego leciwego wieku, jeszcze żyje pasją i pracą w ogrodnictwie.  Sami widzicie - zbyt silne geny „ciążyły” nad moją osobą, więc chwilowy bunt został pokonany.  Pracę traktuję z dużą odpowiedzialnością, zdając sobie sprawę, że przyrodę – naszą ziemię, trzeba traktować z szacunkiem i miłością, by służyła kolejnym pokoleniom. By nasze dzieci i wnuki mogły żyć w pięknym i zdrowym środowisku. Pamiętajmy: „Nie odziedziczyliśmy ziemi od naszych rodziców, ale pożyczyliśmy ją od naszych dzieci”! Kocham ludzi  Muszę wrócić do silnych genów mojego Taty i Dziadka, bo nie tylko ogrodnictwo w nich było, ale również praca na rzecz lokalnej społeczności. I ja też to mam. Rozpiera mnie energia i uwielbiam kontakt z ludźmi. Działanie! Jeśli mogę zrobić coś pożytecznego, to dlaczego nie? Byłam sołtyską, działam na rzecz rolników i naszej wiejskiej, małej społeczności, jestem radną. Zaangażowałam się w działania na rzecz kobiet ,,Kobiety w Centrum”. Jestem ambasadorką Onkocafe. Obecnie kończę studia na kierunku Politologia, które dotykają obszarów społecznych i gospodarczych, czyli tego,  co nas otacza. To kolejna moja pasja, w której mogę się realizować, uczestniczyć i tworzyć projekty, np. związane z ochroną praw człowieka, praw kobiet. Ważny jest dla mnie, jak już pisałam, szacunek dla przyrody, ale też do drugiego człowieka! W obecnych czasach dużego postępu cywilizacji niestety ginie człowiek, jako bardzo wartościowa i wymagająca szacunku istota wszechświata! Są chwile, dla których warto żyć!  Na tym, co robię nie poprzestanę, mam bardzo dużo planów. Doba czasem jest za krótka. Cały czas chcę się rozwijać. Staram się nigdy nie poddawać. Jeśli coś się nie udaje, staram się zrozumieć, gdzie był błąd i idę dalej! Patrzę na świat nieco przez różowe okulary. Nawet,  jeśli ktoś czasami twierdzi, że się nie uda, a ja jestem przekonana, że to ma sens, to działam! Tak trzeba. Na tym polega życie. Są chwile, dla których warto żyć!  Monika Mrowińska  Czytaj dalej

19 kwi 2024 |

Polska

Naszego serca nigdy nie zabraknie!

Koło Gospodyń Wiejskich w Podgórze powstało 17 grudnia 2018 roku. Liczy 42 członków, w tym panie i panowie. Wszyscy pięknie współpracujemy, by rozwijać lokalną społeczność, promować tradycję i kulturę wiejską oraz wspierać rozwój naszej miejscowości. Wspólne chwile radość dają! Od kiedy mamy wyszykowane zaplecze kuchenne organizujemy szkolenia, bo uwielbiamy gotować! W tym roku przystąpiliśmy do programu Fundacji Biedronki pn. „Danie wspólnych chwil”, który dedykowany jest Seniorom. Przygotowując posiłki i dania dla naszych gości, wymieniałyśmy się  przepisami na potrawy. Każda nauczyła się czegoś od innej. Były to spotkania pełne wrażeń, emocji i niezapomnianych chwil, kiedy widzieliśmy radość w oczach naszych Seniorów! Byłyśmy również pomysłodawczyniami warsztatów pn'' Zakręcone w słoiku''. Zorganizowałyśmy robienie dżemów i tradycyjnego kiszenia kapusty. Najstarsze członkinie, uczyły młodsze pokolenie jak prawidłowo ukisić kapustę czy przygotować pyszne dżemy. Po warsztatach przygotowane słoiki powędrowały do najstarszych mieszkańców sołectwa Podgór (teren naszego działania), jako prezenty. Rower i Polska Ale nie tylko razem gotujemy. Wspólne chwile są dla nas bardzo ważne i dlatego wybieramy się na duże i małe wycieczki. Warszawa, Kraków, Karpacz, Kalisz i oczywiście małe wycieczki rowerowe. Chcemy w ten sposób pokazać, jakie piękne miejsca są w naszym kraju. Te bliższe i dalsze. Tym bardziej, że niektórzy z nas pierwszy raz mają taką możliwość. Okazuje się, że wspólne wycieczki dają mnóstwo radości i smaków pysznych lokalnych potraw! Mikołaj dla każdego gospodarstwa domowemu w sołectwie Czynnie uczestniczymy w  życiu Gminy Kramsk, uczestnicząc w imprezach: Dni Kramska czy jarmarki. Corocznie wyplatamy wieniec dożynkowy i często z dużym rezultatem, bo otrzymujemy pierwsze miejsca w gminie, w powiecie, a nawet trzecie miejsce na dożynkach wojewódzkich w miejscowości Siedlec. Braliśmy również udział w imprezie „Kramskie wybijanie żuru”, gdzie dostaliśmy pierwsze miejsce za pasztet z królika. Na różnych wydarzeniach kulturalnych wystawiamy swoje potrawy i ciasta, które zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem! Corocznie wykonujemy też ozdoby bożonarodzeniowe, które sprzedajemy na Jarmarku w Kramsku. W 2021 roku przygotowałyśmy kalendarz, gdzie umieściliśmy na zdjęciach nasze działania. To był prezent dla każdego gospodarstwa domowemu w sołectwie. Jesteśmy organizatorami również małych imprez. Zatańczyć można u nas na Andrzejkach i w Dzień Dziecka. No i oczywiście bardzo popularne jest u nas Święto Pieczonego Ziemniaka! Tak jak za dawnych lat, ziemianki pieczone w ognisku to wspaniały smak naszych babć i dziadków! A co w 2024 roku? Jak zawsze nadal chcemy współpracować z Ochotniczą Strażą Pożarną w Wysokiem, Centrum Usług Społecznych w Gminie Kramsk, Gminnym Ośrodku Kultury w Kramsku i Sołectwem Podgór. I mamy mnóstwo marzeń i planów! Pomysłów u nas zawsze, co niemiara! Chcielibyśmy odwiedzić nasze Morze Bałtyckie i inne zakątki naszego pięknego kraju. Dalej promować lokalną kulturę, tradycję i dziedzictwo naszych ojców. Mamy w planach organizację kolejnych spotkań edukacyjnych, warsztatów i szkoleń dotyczących różnych dziedzin, takich jak zdrowie, rolnictwo, kulinaria czy rzemiosło. Chcemy nadal był wsparciem dla Seniorów i wszystkich potrzebujących w naszej społeczności. Przekazywać im uśmiech i dobre słowo. Swoimi działaniami chcemy integrować i angażować lokalną społeczność, by ją umacniać i by zachowywać lokalne tradycje. Czy nam się uda? Zobaczymy. Jedno jest pewne, naszego serca nigdy nie zabraknie! Aneta Plecka Czytaj dalej

15 kwi 2024 |

Polska

Z miłości do swojego regionu

Urodziłam i wychowałam się na terenie gminy Wola Krzysztoporska, która znajduje się w Polsce centralnej części zachodniej powiatu piotrkowskiego i stanowi jedną z największych gmin województwa łódzkiego. Obecnie pełnię funkcję koordynatora kół gospodyń wiejskich, jestem radną rady gminy, sołtysem sołectwa Blizin a także druhną osp i członkinią lokalnego KGW. Od dziecięcych lat interesowałam się życiem społecznym i kulturalnym w środowisku wiejskim, i już wtedy zdałam sobie sprawę, że moją pasją jest praca społeczna, że chcę być blisko ludzi, angażować się w sprawy na rzecz lokalnej społeczności. Na terenie gminy Wola Krzysztoporska działają 34 Koła Gospodyń Wiejskich i jest to największa ilość KGW w powiecie piotrkowskim. Moim zadaniem jest koordynacja kół gospodyń wiejskich tak, aby te działania poprawiały warunki życia mieszkańców wsi, upowszechniały i rozwijały kulturę ludową, a w szczególności kulturę lokalną i regionalną. Dzięki dobrej współpracy, aktywności i zaangażowaniu Pań, Koła reprezentują i promują gminę na festynach czy dożynkach, gdzie prezentują swoje wyroby rękodzielnicze, a także dają możliwość skosztowania swoich wspaniałych wyrobów kulinarnych opierających się na naturalnych regionalnych produktach. A wszystko to zgodnie z naszą tradycyjną polską kuchnią oraz recepturami naszych babć. Włodarz naszej gminy Pan Roman Drozdek wzmacnia i wspiera działalność tych organizacji. Mogą one liczyć od wielu lat na dotacje z Urzędu Gminy, które za pośrednictwem Gminnego Ośrodka Kultury, którego dyrektorem jest Pan Marcin Pawlikowski przekazywane są tym stowarzyszeniom. Dlatego ten rok pokazał wielką aktywność Pań w wydarzeniach i konkursach, jakie miały miejsce na terenie gminy i nie tylko. Nasze gminne cykliczne konkursy organizowane przez Gminny Ośrodek Kultury we współpracy ze mną to konkursy związane z tematyką Bożego Narodzenia, Wielkanocy i konkursem na najpiękniejszy wieniec dożynkowy. Z mojej inicjatywy w kalendarz uroczystości gminnych wpisało się Święto Kobiet Wiejskich, pełne pozytywnych emocji i wrażeń. Wydarzenie, które zapisze się głęboko w moim sercu ma związek z moim lokalnym kołem. 8 października br. odbył się festyn ,,Tradycyjne święto plonów Wsi Polskiej” Z mojej inicjatywy wspólnie z Paniami podjęłyśmy działania przy współpracy z Fundacją Banku PKO SA w ramach programu grantowego wsparcia kół Gospodyń Wiejskich 2023 oraz w połączeniu pomocy finansowej z ARiMR. Tematem przewodnim były tradycje i zwyczaje związane ze świętem plonów w naszym regionie. Panie przypomniały dawne techniki żniwiarskie oraz zbiory ziemniaków i innych płodów rolnych. Dzięki temu wsparciu zakupiliśmy tradycyjne stroje ludowe, które wyrażają naszą tożsamość i podkreślają dziedzictwo naszego regionu. Moje zaangażowanie wynika z miłości do regionu, w którym od wielu lat żyję. Moja działalność we współpracy z UG, GOK, Paniami z kół gospodyń skupia się na zachowaniu lokalnej tradycji ciągłości kulturowej zwyczajów. Wszyscy mamy moc sprawczą i przeistaczamy swoje spokojne wsie w miejsca aktywne, zarażają swoją aktywnością i pasją młodych mieszkańców gminy. Kamila Kaczorowska Czytaj dalej

12 kwi 2024 |

Polska

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij