Aktualności

Od redakcji

Konkurs "Złota Fajerka" - wydłużony termin zgłoszeń!

Drodzy czytelnicy, informujemy, że ogólnopolski konkurs "Złota Fajerka" został przedłużony. Zgłoszenia mogą być przysyłane do dnia 15 stycznia 2018 roku. Konkurs „Złota Fajerka – Dziedzictwo Polskich Smaków” jest organizowany przez fundację „Od pokoleń dla pokoleń” we współpracy z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni. Zgłoszenia należy przesyłać za pośrednictwem stron: www.odpokolendlapokolen.org/konkurs lub  www.zlotafajerka.pl Informacje nt. konkursu znajdziecie także w artykule tutaj. W skłąd kapituly konkursowej wchodzi m.in. znany Mistrz Kulinarny, Kurt Scheller.   Kilka słów od jury konkursu: O tym, że kuchnia tradycyjna, regionalna jest podstawą współczesnej kuchni polskiej nie trzeba chyba nikogo przekonywać; nie tylko w święta na stołach królują żurek, barszcz, rosół czy bigos zazwyczaj robione wg domowych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. W Polsce rośnie zainteresowanie poszukiwaniem nowych smaków oraz odkrywaniem smaków z przeszłości. Zaczęto czytać książki kucharskie sprzed wieków, odgrzebywać babcine przepisy,  sięgać po zapomniane przez lata produkty. W ten sposób w polskiej kuchni ponownie zagościły m.in. pasternak czy brukiew. Dlatego konkurs jest tak cenną inicjatywą i chętnie ją wsparłem – mówi Kurt Sheller, członek Kapituły Konkursowej. W czasach globalizacji następuje równoczesne odrodzenie zainteresowania przeszłością i smakami regionalnymi.  Przypomnienie dawnych przepisów i związanych z nimi zwyczajów i tradycji to wartość bezcenna, którą należy za wszelką cenę zachować. Warto te przepisy sprzed wieków rozpropagować, przekazać kolejnym pokoleniom, sprawić by poznał cały kraj – mówi Jarosław Uściński, przewodniczący Kapituły Konursowej. Wszystkim zgłaszającym życzymy powodzenia i trzymamy kciuki za zwycięstwo!   Czytaj dalej

0 1

Od redakcji

Kobiety żywo dyskutowały w Lublinie

Panie zjechały z całego regionu, żeby wziąć udział w „Kongresie Kobiet Lubelszczyzny z obszarów wiejskich.” Rozmawiały o tradycji i nowoczesności w Kołach Gospodyń Wiejskich. W sobotę, 9 grudnia, sale w Urzędzie Wojewódzkim w Lublinie wypełniły się po brzegi. Pani Halina Kazimierak, kierownik biura WZRKiOR w Lublinie pomagała uczestniczkom kongresu w rejestracji. W czasie kongresu przedstawiona została historia Kół Gospodyń Wiejskich. Panie rozmawiały o potencjale kobiet na wsi i o tym jak zainspirować rozwój działalności w KGW na Lubelszczyźnie. W jednym z paneli dyskusyjnych wzięły udział: (od lewej) Anna Augustyniak sekretarz Województwa Lubelskiego, Katarzyna Krupska - Grudzień prezes Lokelnej Grupy Działania Zapiecek z Radynia Podlaskiego, Magdalena Sałek wójt Gminy Jabłonna, Karolina Suska dyrektor Gminnej Biblioteki Publicznej w Łaziskach W kongresie wzięły udział (od lewej) Kazimiera Wójtowicz - prezes WZRKiOR w Lublinie, Iwona Przewor - prezes Stowarzyszenia Równych Szans "Bona Fides", Mieczysława Kulicka - Muszyńska - wiceprezes  WZRKiOR w Lublinie. W czasie kongresu panie obejrzały pokaz mody. Rozmawiały również o kreowaniu wizerunku KGW w mediach publicznych i sposobach aktywizacji kobiet wiejskich przez kobiety wiejskie. Głos w dyskusji zabrał również Jan Boczek, prezes Programu Rabat Rolniczy, wydawca kwartalnika i portalu internetowego „mojaWieś”. Mówił o znaczeniu działalności Kół Gospodyń Wiejskich, ich wkładzie w rozwój małych społeczności oraz integracji mieszkańców. Prezes Jan Boczek z panią Haliną Kazimierak, kierowniczką biura WZRKiOR w Lublinie i panią Anną Wronką - członkiem Gminnej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Wilkołazie. W czasie przerw panie żywo rozmawiały przy stołach suto zastawionych regionalnymi potrawami, przygotowanymi przez gospodynie z KGW. Organizatorem konferencji był Wojewódzki Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Lublinie. Czytaj dalej

1 6

Od redakcji

0 5

Od redakcji

Stwórz przepis do "Kulinarnej Biblii Polskich Potraw Tradycyjnych"

Kuchnia polska jest niezwykle zróżnicowana i zakorzeniona w tradycji. Wiele dań to kulinarne majstersztyki, które potrafią przyrządzić tylko nieliczni, a proces ich przygotowania opiera się na rytuałach niezmiennych od setek lat. Każdy region Polski może pochwalić się swoją niepowtarzalną kuchnią, pielęgnowaną z czułością i przekazywaną pokoleniom.  To właśnie Koła Gospodyń Wiejskich są skarbnicą wiedzy o daniach regionalnych, ich tradycji i związku z regionem. Chronią przepisy, spisywane przez prababcie, które przechodzą z pokolenia na pokolenie. Chcąc rozsławiać na całą Polskę, ale również i świat, tradycyjną kuchnię polską, serdecznie zapraszamy do udziału w ogólnopolskim konkursie, organizowanym przez Redakcję portalu mojekgw.pl oraz kwartalnik „mojaWieś”. Pokażcie swoje najlepsze i najsmaczniejsze dania, związane z Waszym regionem! Najlepsze przepisy zostaną wydrukowane w „Kulinarnej Biblii Polskich Potraw Tradycyjnych”, która będzie dostępna w całej Polsce. Konkurs odbędzie się w 4 etapach. Na Wasze zgłoszenia czekamy do 30 kwietnia 2018 r. ETAP I - NADSYŁANIE ZGŁOSZEŃ (grudzień 2017 – 30 kwietnia 2018) Zgłoszenia należy przesyłać na adres mailowy konkurs@mojeKGW.pl, redakcja@mojaWies.pl. Każde zgłoszenie powinno zawierać: nazwę dania oraz przepis i przygotowanie historię dania i jego związek z regionem estetyczne, starannie wykonane zdjęcie potrawy. ETAP II - SELEKCJA ZGŁOSZEŃ – Wybór przepisów do „Kulinarnej Biblii Polskich Potraw Tradycyjnych” (maj-czerwiec 2018) Po otrzymaniu wszystkich zgłoszeń, komisja wybierze najlepsze dania z każdego województwa. Wybrane przez komisję dania, zostaną opublikowane na portalu mojeKGW.pl, a w czerwcowym wydaniu kwartalnika „mojaWieś” zaprezentujemy listę potraw i ich autorów.  Wyselekcjonowane przepisy przejdą do III etapu konkursu oraz zostaną wydrukowane w „Kulinarnej Biblii Polskich Potraw Tradycyjnych”, która będzie dostępna w całej Polsce.  Kryterium oceniania: Tradycja, regionalizm potrawy, Precyzja, szczegółowość przepisu, Estetyka potrawy oraz wykonanego zdjęcia. ETAP III - KŁOSOWANIE Czas trwania: czerwiec-lipiec 2018 Wyróżnione w II etapie dania wezmą udział w ogólnopolskim kłosowaniu. Cała Polska będzie mogła „zakłosować” na potrawę, która skradnie ich serce. ETAP IV GALA FINAŁOWA Uwieńczeniem konkursu będzie Gala Finałowa, do udziału w której zakwalifikują się autorzy 16 najlepszych potraw z 16 województw, z największą liczbą „kłosów” zdobytych w etapie III. Podczas uroczystej gali finałowej nastąpi prezentacja potraw, wzorowana na telewizyjnych show kulinarnych. Polegać ona będzie na przyrządzaniu potraw na żywo, na profesjonalnych stanowiskach pod okiem jury składającego się z kulinarnych autorytetów. Jury wyłoni trzy najlepsze potrawy tradycyjne, które wygrają atrakcyjne nagrody. Kolejne informacje dotyczące konkursu niebawem pojawią się na portalu mojekgw.pl Regulamin konkursu jest dostępny TUTAJ. Czytaj dalej

4 8

Od redakcji

Zwycięzcy konkursu „Najpiękniejsza Kartka Świąteczna”

Dzięki Waszym kartkom w naszej redakcji, od kilku tygodni panuje świąteczna atmosfera. Każde zgłoszenie dokładnie oglądaliśmy, podziwiając technikę, estetykę i wykonanie. W wyobraźni odtwarzaliśmy proces powstawania kartek oraz atmosferę jaka panowała w tym dniu. Nadal jesteśmy pod ogromnym wrażeniem poziomu kartek, które tak bardzo różnią się od tych proponowanych w sklepach. Redakcja jednogłośnie doszła do wniosku, że właśnie kartki Pań z KGW powinny być sprzedawane w całej Polsce – za swoją oryginalność, estetykę i pomysłowość. Po długich i burzliwych naradach, z tysiąca nadesłanych wybraliśmy tą jedyną Najpiękniejszą Kartkę Świąteczną, która została dołączona do grudniowego wydania kwartalnika „mojaWieś”. I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich w Dołhobrodach, region chełmski Autorki: Regina Zarczuk, Teresa Potejuk, Maria Waszczeniuk, Grażyna Pastuszuk II miejsce (ex aequo) Gminny Ośrodek Animacji Kultury i Rekreacji W Szudziałowie – Koło Kobiet Wsi, region białostockie Autorka: Magdalena Jucha   Koło Gospodyń Wiejskich w Łopusznej, region nowosądecki Autorka: Małgorzata Głowacz III miejsce (ex aequo) Koło Gospodyń Wiejskich w Żarnówce, region bielski Autorka: Barbara Janik   Koło Gospodyń Wiejskich Dąbrówka Pniowska, region tarnobrzeski Autorka: Bernarda Dudek   Dodatkowo przyznaliśmy 6 wyróżnień w różnych kategoriach: za pomysł: Koło Gospodyń Wiejskich w Hannie, region chełmski Autorka: Anna Karwatiuk   Koło Gospodyń Wiejskich Grębocica, region legnicki Autorka: Ewa Gola za oryginalną technikę: Koło Gospodyń Wiejskich Bodzanowo Drugie, region włocławski Autorka: Bogumiła Niespodzińska   Koło Gospodyń Wiejskich Lipowe, region nowosądecki Autorka: Ewelina Białoń za estetykę wykonania: Koło Gospodyń Wiejskich w Mogilnie Małym, region sieradzki Autorka: Krystyna Sałaciak   Koło Gospodyń Wiejskich w Mierzycach, region sieradzki Autorka: Katarzyna Papierkowska Pragniemy serdecznie podziękować za wszystkie nadesłane kartki i z całego serca pogratulować laureatkom. Laureaci trzech pierwszych miejsc otrzymają Paczki Świąteczne ufundowane przez właściciela długopisu termościeralnego Pixel, firmę Emerson Polska. Mamy również rewelacyjną wiadomość! Właśnie rusza ogólnopolski konkurs „Stwórz przepis do Kulinarnej Biblii Polskich Potraw Tradycyjnych”, w którym do wygrania setki atrakcyjnych nagród. Więcej informacji o konkursie w grudniowym wydaniu kwartalnika „mojaWieś” oraz na portalu mojekgw.pl TUTAJ W galerii prezentujemy 50 kartek, które „utrudniały” nam wybór tej najpiękniejszej – wszystkie są oryginalne, jedyne w swoim rodzaju, piękne! 1 - KGW w Łęczynie 2 - KGW Czarnocin 3, 4, 10, 11, 17, 22, 26, 27, 31,  33, 34, 35, 36, 37, 39, 46 - KGW Lipowe 5 - KGW w Wólce Orłowskiej 6 - KGW w Lipniku 7, 16, 49, 50  - KGW w  Łopusznej 8, 10 - Stowarzyszenie KGW Olszówka 9 - KGW w Ładnej 12, 13 - Koło Kobiet Wsi (Gminny Ośrodek Animacji Kultury i Rekreacji w Szudziałowie) 14 - KGW Grabowiec 15, 30 - KGW Żądło 18 - KGW Zaborze 19 - Stowarzyszenie KGW w Ruszkowie Pierwszym 20, 21 - KGW Turów z zespołem śpiewaczy "Niezapominajka" 23 - KGW Umianowice 24 - KGW Kalinki 25 - KGW Osobnica 28 - KGW Radostowo 29 - KGW w Sławkach 32 - KGW Białopole 38 - KGW Janowice 40 - KGW Macierzanka 41, 42 - KGW Pisarzowice 43 - KGW w Sądkowej 44 - KGW w Wygodzie 45 - KGW Strzyżewo Paczkowe 47 - KGW z Dąbrówki Pniowskiej 48 - Gminna Rada Kobiet w Dobrczu Czytaj dalej

7 6

Od redakcji

Wieści z targów w Nadarzynie

II Centralne Targi Rolnicze 2017 w podwarszawskim Nadarzynie odwiedziło tysiące gości z kraju i zagranicy. Swoją ofertę prezentowało prawie 300 wystawców. Rabat Rolniczy i redakcja kwartalnika „mojaWieś” byli wśród nich. Targi były przeglądem rynku maszyn i urządzeń rolniczych. Odwiedzający mogli poznać najnowsze rozwiązania techniczne. To było również miejsce biznesowych spotkań z krajowymi i zagranicznymi partnerami. Można było uczestniczyć w licznych konferencjach i spotkaniach. Wystawa obejmowała maszyny i sprzęt rolniczy, nasiona, nawozy, środki ochrony roślin, żywność, usługi dla rolnictwa czy doradztwo rolnicze. W specjalnej strefie Kół Gospodyń Wiejskich można było podziwiać rękodzieło i degustować smakołyki przygotowane przez koła ze wszystkich regionów Polski. Stoły uginały się od wigilijnych i regionalnych dań. Panie w ludowych strojach prezentowały swoje regiony, śpiewały, tańczyły. Mieliśmy tam możliwość spotkania się z Wami i porozmawiania. Potrawy z Waszych stołów nie miały sobie równych. Było pysznie. Na targach zaprezentował się również strategiczny partner Rabatu Rolniczego - producent samochodów Ford Polska, oferujący specjalne warunki sprzedaży dla mieszkańców obszarów wsi. Salon Bemo Motors z Warszawy wystawił modele Kuga, Edge i Ranger. Na stoisku Rabatu Rolniczego wystąpiła kapela ludowa „Bożynianki” z Gryfińskiego Domu Kultury. Ogromnym zainteresowaniem gości targów, zwłaszcza tych najmłodszych cieszyła się hala, w której gospodarze wystawiali swoje najlepsze zwierzęta. Można było karmić alpaki, pogłaskać krowy, przejść się między małymi zagrodami gęsi, kaczek, kur i przepiórek. Była wystawa gołębi ozdobnych i pocztowych. Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stanowisko. Każde takie spotkanie i rozmowa jest dla nas inspiracją. Czytaj dalej

1 6

Od redakcji

Grudniowy kwartalnik "mojaWieś" z Ogólnopolskim Konkursem!

Przed chwileczką odebraliśmy z drukarni jeszcze ciepłe, grudniowe wydanie kwartalnika „mojaWieś”. Z dumą patrzymy na kolejny numer, dołączamy do niego zwycięską kartę świąteczną pod nosem nucąc już świąteczne kolędy. Za kilka dni poznacie tą najpiękniejszą wybraną z tysiąca, która podbiła serca redakcyjnego jury! O czym piszemy w grudniowym wydaniu? Prezentujemy relacje z turniejów, podpowiadamy jak chronić się przed zabójczym czadem oraz jak ustrzec się od problemów trawiennych. W magię świąt wprowadzają nas smakowite przepisy nadesłane przez Panie z KGW. Prezentujemy aktualną ofertę programu Rabat Rolniczy – ponieważ to już naprawdę ostatnia chwila na świąteczne zakupy! Opowiemy o Izbach Rolniczych, które wspólnymi siłami walczą o prawa rolników. Ponadto, ogłaszamy wielki, ogólnopolski konkurs „Stwórz przepis do Kulinarnej Biblii Polskich Przepisów Tradycyjnych”, o którego szczegółach więcej w kwartalniku a już niedługo i na portalu! Możemy zdradzić, że jest to przedsięwzięcie na ogromną skalę, pierwsze tego rodzaju wydarzenie w Polsce. Czekamy na Waszą opinię o grudniowym wydaniu kwartalnika „mojaWieś”, który nieustannie tworzycie razem z nami. Móc współpracować i współtworzyć coś razem z Wami jest dla nas cudownym doświadczeniem, które codziennie motywuje nas do dalszej pracy! Dziękujemy! Osoby, które jeszcze nie zdążyły zaprenumerować bezpłatnego kwartalnika „mojaWieś”, zachęcamy do kontaktu mailowego na adres: redakcja@mojawies.pl lub telefonicznego: 800 007 444. Czytaj dalej

8 9

Od redakcji

Znamy Najlpopularniejszych Sołtysów Woj. Łódzkiego!

Ewa Leszczyk, sołtys Stacji, oraz sołectwo Ptaszkowice - to najwięksi wygrani w Plebiscycie Dziennika Łódzkiego. 29 listopada, w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Łódzkiego odbyła się uroczysta gala, na której uhonorowano laureatów Plebiscytu "Sołtys Ziemi Łódzkiej" oraz " Sołectwo Roku". Portal mojeKGW.pl oraz kwartalnik  "mojaWieś" objęły patronat medialny nad konkursem. W plebiscycie rywalizowało niemal 3,5 tysiąca kandydatów, na których przez ponad miesiąc oddano dziesiątki tysięcy głosów. Nagrody zwycięzcom w kategoriach powiatowych i wojewódzkich zostały wręczone przez Zarząd UMWŁ oraz redaktora naczelnego Dziennika Łódzkiego, Marcina Kowalczyka. I MIEJSCE  w Woj. Łódzkiem zajął sołtys Stacji w gminie Działoszyn (powiat pajęczański), pani Ewa Leszczyk. Jej priorytetem na nadchodzący rok jest budowa świetlicy. Sołtys, który zajął pierwsze miejsce w etapie wojewódzkim otrzymał dwuosobowy wyjazd na tygodniowe wczasy na Wyspach Kanaryjskich oraz nagrodę specjalną BON o wartości 2000 zł na produkty z oferty Agro Liedmann Sp. z o.o.     II MIEJSCE wywalczyła pani Katarzyna Rzepkowska z Brzeziaw gminie Szczerbów (powiat bełchatowski).To jej pierwsza kadencja w roli sołtysa.   III MIEJSCE w Województwie Łódzkim zdobył sołtys Stobnicy w gminie Ręczno (powiat piotrkowski), pani Bożena Rudecka. Fukcję soltysa pełni trzecią kadencję, a wcześniej była radną gminną i dyrektorką szkoły. NIc dziwnego, że zdobyła tak duże poparcie. Nagrody trafiły także do najpopularniejszych sołtysów w powiatach woj. łódzkiego. Podczas gali roztrzygnięto także plebiscyt na Sołectwo Roku. Tym najpopularniejszym okazało się sołectwo Ptaszkowice w gminie Zapolice (powiat zduńskowolski), w którym funkcję pełni pani Zofia Łudczak.   Uhonorowaniu sołtysów i sołectw towarzyszyło nagrodzenie gmin w konkurscie "Gmina na szóstkę", reprezentowanych przez wojtów i burmistrzów. Podczas uroczystości prezes Rabatu Rolniczego, Jan Boczek, wymieniał poglądy na temat przyszłości polskiej wsi z Wicemarszałkami Woj. Łódzkiego: Joanną Skrzydlewską oraz Arturem Bagińskim. Czytaj dalej

1 8

Od redakcji

3 5

Od redakcji

Oni kochają polską wieś

Pani Janina Glonek dołączyła do grona „Ambasadorów Dobrych Przemian na Wsi”. Przewodnicząca Gminnej Rady Kobiet otrzymała z rąk Jana Boczka, prezesa Rabatu Rolniczego, dyplom uznania za wkład w rozwój kultury, tradycji i biznesu polskiej wsi. - To jest wyróżnienie, którym honorujemy osoby szczególnie zaangażowane w sprawy wsi, które aktywnie budują jej siłę i znaczenie - mówił prezes Jan Boczek. Pani Janina odebrała dyplom na spotkaniu Rabatu Rolniczego z przewodniczącymi kół gospodyń wiejskich w Urzędzie Gminy Czarnocin. Gospodarzem spotkania była Honorata Krajewska – sekretarz gminy. Jan Boczek opowiedział zebranym gościom o Rabacie Rolniczym. - Powstaliśmy, żeby integrować środowisko wiejskie – tłumaczył prezes. - Żeby dotrzeć do Was i pokazać potencjał wsi, Wasze talenty, zaangażowanie i pracę. W tym celu powstał również portal mojeKGW.pl i kwartalnik „mojaWieś”. Na jego łamach piszemy o tym, co dzieje się na polskiej wsi. Poruszamy tematy związane z rolnictwem. Prezentujemy też naszych partnerów i ich ofertę skierowaną do mieszkańców. W drugiej części spotkania przed paniami wystąpił Michał Małojec z firmy Ronic – jeden z partnerów Rabatu Rolniczego. Z rozmachem zaprezentował on wielofunkcyjny robot kuchenny – magimix, wyposażony w trzy misy o konstrukcji „matrioszki”, łączące funkcje pojemnika, krajalnicy i salaterki, wykonane z odpornego na pęknięcia poliwęglanu. Wrażenie na gościach zrobiły też noże robot, tak wyprofilowane, że docierają do każdego miejsca w misie – poradziły sobie nawet z jednym ząbkiem czosnku. Pan Michał w tempie ekspresowym pokazał kilka funkcji urządzenia, ubił masło, zrobił ciasto na pierogi, ugotował zupę krem. Przygotował też dla pań lodowy deser z kawą, usmażył omlet, a w finale swoich kulinarnych zmagań przypalił mleko – oczywiście celowo, żeby pokazać jak łatwo pozbyć się spalenizny z tytanowej patelni firmy Ronic. Panie z kół gospodyń wiejskich żywo uczestniczyły w pokazie. Dyskutowały, wypytywały o robota i dobrze się bawiły. - Dla takich chwil, gdy widzę zadowolonych mieszkańców warto pracować - podsumowała spotkanie Honorata Krajewska – sekretarz gminy. Czytaj dalej

3 4

Trwa przekierowywanie...

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij